深夜报复社的节奏。
为了明天的早餐,做了两屉小笼包。嘿!
懒得用面粉做皮啦,直接用饺子皮做。
材料:饺子皮适量,猪瘦肉适量,盐适量,清水适量;
做法:1、猪瘦肉剁碎,加入一点盐(不要太多)加入清水顺方向拌至起胶质,每次加一小勺清水,等清水与猪肉馅完全混合再加入清水,如果家里有皮冻可以加皮冻。
2、饺子皮直接擀薄,包入猪肉馅,然后折好,再入笼蒸20分钟就OK了。很薄的皮,吃起来很滑
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